탑 9 베트남 하노이 길거리 음식 2019

<하노이 길거리 음식 지도>

베트남 길거리 음식은 다양한 먹을거리로 가득하다. 여행하며 현지 음식을 즐겨 찾는다면, 반드시 꼭 하노이 길거리 음식을 먹어보길 추천한다!  탑 9 베트남 길거리 음식을 여기에 적어본다. 

Vietnam_045

반꾸온 (Banh Cuon) – [얇은 쌀 피에 고기나 새우를 섞어 만든 음식] (주소 – 14 B bao khanh ko)

이 음식은 숙성된 쌀 만두 피를 얇게 편 후 그 위에 이미 조리 되어 있는 고기나 새우를 섞어서 만든 음식이다. 음식량이 작기 때문에 간식으로 먹기 편하다.

 

Vietnam_042

분차 (Bun cha) [숯불에 구운 돼지를 수프에 담가 국수와 함께 먹는 음식]  (주소-주소명을 알 수가 없음. 그러나 구글 맵에서 정확한 GPS 위치는 21.028946, 105.849455)

찐한 육수에 국수를 닮고 그 위에 숯불에 구운 돼지를 얹어 먹는데 맛이 일품이다. 내가 베트남에서 가장 좋아했던 음식이고 위 식당은 정말 맛있어서 몇 번이나 갔었다.

 

Vietnam_044

쏘이쎄오 (Xoi Xeo) – [고기와 튀긴 양파를 노란 찹쌀과 함께 먹는 음식Yellow sticky rice with fried onions and meat] (주소 –  35B Nguyễn Hữu Huân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm)

찹쌀에 고기와 튀긴 양파를 섞어 먹는데 약간 밍맹한 맛이 나지만 여러가지 위에 올리는 음식을 선택할 수 있고 소스와 함께 먹으면 균형잡힌 맛을 볼 수 있다. 무엇보다 찹쌀이기 때문에 쫄깃쫄깃 씹는 맛이 좋다.

 

Vietnam_043

놈띳보코 (Nom Thit Bo Kho) [소고기 육포 샐러드] (주소- 51 Dinh Tien Hoang, around 21.031830, 105.853115)

간식으로 먹을 수 있는 음식인데 파파야와, 얇게 썬 소고기 육포, 구운 땅콩, 몇 채소를 함께 드레싱과 함께 섞어주는데 무더운 여름밤에 즐겨 먹기 안성맞춤인 간식이다.

 

반톰 (Banh Tom) – [새우튀김 과 고구마 튀김] (주소 – 52 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm)

베트남 새우 튀김인데 반죽 사이에 새우튀김을 통채로 넣고 튀긴다. 상추와 피클 허브를 함께 싸서 소스에 찍어먹으면 맛있다.

 

넴란 (Nem Ran) – [스프링롤) 

잘게 다진 돼지고기, 계란, 등을 얇은 쌀피에 말아서 바삭하게 튀긴 음식.

 

분 탕 (Bun Thang ) – [닭 국수] (주소 – 48 Cầu Gỗ, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm)

베트남의 또 다른 전통 국수인데 말린 새우,닭, 계란, 양파 및 몇가지 채소를 더해서 만든다. 닭 국수 때문이 맛이 찐하고 좋다.

 

Vietnam_046

체 (Che) – [굉장히 달콤한 음료수]  (주소 – 95 Hang Bac)

굉장히 많은 종류의 음료수가 있다. 젤리, 요거트, 콩 등을 원하는 기호에 따라서 섞어서 만드는데 무더운 여름 어름과 섞어먹으면 입에서 살살 녹는다.

 

Vietnam_047

달걀 커피 – [엄청 구수한 커피 ] (주소 – <Giang Café> 39 Nguyễn Hữu Huân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm – 원조 달걀 커피 샵이지만 손님이 많은 관계로 엄청나게 많은 양의 달걀 커피를 한 번에 만든다. 소규모의 카페에 가면 직접 만드는 걸 구경할 수 있다. 다만 시간이 좀 더 걸린다. )

커피, 계란 노른자, 꿀, 연유, 럼으로 만든 커피인데 정말 엄청 나게 크림이 가득한 커피가 된다. 커피가 나오면 수저로 엄청 잘 섞어줘야 깊은 맛이 난다. 참고로 지앙 카페에서는 럼이 아닌 위스키로 만든다. 사람마다 느끼는 맛이 다른데, 개인적으로 두 잔 먹으면 속이 너무 메슥거린다. 한잔이 딱 좋은 거 같다.

Leave a reply

USAKorea